domowe fit tortille to dosłownie kilka minut pracy w kuchni. Jest to prosty przepis, który charakteryzuje się bardzo dobrym smakiem, szybkim wykonaniem oraz dobrą jakością wartości odżywczych. Dobre wartości odżywcze= zdrowie. Lubię tortille i często, gdy jestem w sklepie zwracam uwagę na etykiety gotowych tortilli. Gotowe tortille do wyciągnięcia z opakowania i do odgrzania… NO BOMBA, myślę… Bomba ale chemii, które zawiera większa część gotowych produktów… Zamiast kupować gotowe tortille, kupiłam kilka przydatnych produktów, które są niezbędne do zrobienia tortilli w domu 🙂

Jeśli nie wiesz jak przyrządzić domowe tortille, to poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku:

po pierwsze uszykowanie potrzebnych składników:

pierwszą czynność, którą wykonałam to sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego gęstego (polecam firmę Pilos, znajdziesz tutaj). Do domowego sosu czosnkowego będziesz potrzebować:

2-3 ząbki czosnku (drobno posiekany lub wyciśnięty przez maszynkę- znajdziesz tutaj)

5 łyżek jogurtu naturalnego

szczypta pieprzu i soli

1 łyżeczka świeżego majeranku

Całość wymieszaj i odstaw na chwilę

po drugie uszykowanie warzyw i piersi z kurczaka

warzywa: paprykę czerwoną, paprykę zieloną, cebulkę, ogórek umyj (możesz dodać inne warzywa, które lubisz). Po czym pokrój w drobną kostkę. Sałatę lub roszpunkę umyj i pozostaw w całości lub pokrój drobniej

pierś z kurczaka pokrój w długie paski i posyp przyprawami (użyłam curry, imbir, bazylia i pieprz) i włóż na patelnię do usmażenia

po trzecie uszykowanie wieloziarnistych placuszków (u mnie tortille wieloziarniste ze szpinakiem). Rozłóż tortille, po czym nałóż warzywa, pierś z kurczaka oraz sos czosnkowy

po czwarte tortille z zawartością zwijamy (pierwszy spód, później boki)

po piąte zwinięte tortille kładziemy na rozgrzaną patelnię teflonową(znajdziesz tutaj) i chwilę podgrzewamy z jednej i drugiej strony. Po czym wyjmujemy i domowe tortille są gotowe do konsumpcji ! 🙂

domowe fit tortille gotowe !

Polecam i życzę smacznego! 🙂