Naturalne klejnoty- winogrona! Są to owoce znane od ponad 5 tysięcy lat p.n.e. Stosowane były jako środek na dolegliwości: skaleczenia, rany a nawet choroby układu pokarmowego. Owoce, są wykorzystywane w medycynie niekonwencjonalnej. Ampeloterapia to leczenie winogronami, dokładniej sokiem, a nawet winem
Zerwane z gałązki, opłukane wodą i jedzone bez żadnych dodatków. Mhm… też lubisz ? Dla tych, którzy lubią tak jak ja troszkę pokombinować i spróbować czegoś nowego, znajdą poniżej kilka sposobów wykorzystania winogron, a więcej przepisów na pyszności z dodatkiem winogron znajdziesz tutaj:
-owocowa pasta : do soku winogronowego dodaj ugotowane suszone owoce np.morele, śliwki i rodzynki. Całość zmiksuj na gładką masę
-grzaniec z soku winogronowego lub wina: dodaj do grzańca ziele angielskie, łaskę cynamonu, goździki oraz ziarenka pieprzu. Całość gotuj na wolnym ogniu aż do zagrzania i wyczucia pięknego aromatu
-winogrona z orzechami. Dodaj do drobno posiekanych winogron prażone orzechy włoskie. Wymieszaj je z serkiem kremowym. Masą, która powstała wysmaruj bułeczki wieloziarniste lub tortille i dodaj rukolę/rukiew wodną oraz plastry kurczaka/indyka zwiń i podaj na kolację
-dodatek do mięs: posiekane czerwone winogrona wymieszaj z sokiem z cytryny, czerwoną cebulką, natką pietruszki oraz miodem i podaj jako dodatek do mięsa
-przepis na pyszną konfiturę z winogron znajdziesz tutaj
Kilka ciekawostek 🤔🤓😉
Które z winogron zawierają najwięcej wartościowych związków dla naszego organizmu ?
>odmiany winogrona ciemnego. Wybieraj więc ciemne winogrona jak najczęściej 🙂
Co zawierają ?
>najważniejsze związki występujące w winogronach to: pektyny, antocyjany, kwas elaginowy, flawonoidy, kwercetyna oraz resweratrol. Związki te pełnią funkcje ochronne, wpływają na obniżenie stężenia cholesterolu LDL, mają zdolność zwalczania nowotworów, zapobiegają przed wylewom, zapobiegają osadzaniu się w tętnicach cholesterolu LDL (złego cholesterolu), mogą również powstrzymywać wzrastanie komórek nowotworowych
Z badań wynika , że pijąc dziennie (ok.300-370 g) sok z winogrona ciemnego, możemy w znacznym stopniu zredukować ryzyko wystąpienia choroby serca
Naturalne klejnoty- winogrona, to cenny produkt ♥️
Smacznego!🙂