granaty- choć są to owoce mało popularne to bardzo zdrowe! Wiecie, że słowo starofrancuskie „pomegranate” oznacza jabłko z pestkami? Jest to nazwa adekwatna dla owocu o wielkości jabłek, które jest wypełnione karmazynowymi nasionkami
Granaty są nazywane owocami życia. Pochodzenie to rejony Morza Śródziemnego od 7 tysięcy lat. Owoce od zawsze cenione są w medycynie ludowej
Działanie antynowotworowe, przeciw zaparciom, obniżające stężenie cholesterolu, ochrona przed toksynami środowiskowymi, obniżenie ciśnienia krwi, redukcja ryzyka choroby wieńcowej, wylewu oraz kamieni nerkowych to zasługa związków zawartych w maleńkich nasionach owocu granatu. Związki to:
*błonnik
*mangan
*potas
*antocyjany
*katechiny
Owoce granatu powinny spożywać w szczególności kobiety w okresie menopauzy. Zawarte w tych owocach estrogeny wpływają na wspomaganie gospodarki hormonalnej. Właściwości ściągające występujące w owocach pozyskujemy dzięki zawartości taniny i kwasu cytrynowego. Jedzenie owoców granatu polecane jest osobom, które mają problemy z trawieniem lub w niektórych chorobach żołądka
Sok z granatów (melasa), jest dostępny w sklepach ze zdrową żywnością np.Siejba Kalisz, sklep Łap zdrowie w Pleszewie lub sklep internetowy, w którym możesz zamówić produkty tutaj . Wczoraj odwiedziłam kaliski sklep i zakupiłam… Nie sok z granatów, ale… sok z jabłek oraz ciasteczka bezglutenowe (godne polecenia)! 🙂 Wracając do soku… gęstego soku… Warto mieć go u siebie w piwniczce, ponieważ zawiera znaczne ilości przeciwutleniaczy
» Sok sprawdzi się również dobrze jako sos do salatek
» Dodając melasę z granatów do soku z pomarańczy stworzysz orzeźwiający napój
» Melasę dodaj do sosu barbecue
» Salsa z rybą! Pokrojone w kostkę owoce cytrusowe wymieszaj z nasionami granatu dodaj oliwę z oliwek i spożywaj z rybami lub grillowanym drobiem
granaty
Jadalne są pestki (nasiona) granatów. Niejadalna natomiast skórka owocu. Trzeba więc obrać skórkę i wydobyć z niej cenne czerwone pestki
** z badań wynika, iż pijąc codziennie 1/4 szklanki soku z granatów możemy poprawić swój stan układu krwionośnego ( zmniejsza się utlenianie cholesterolu LDL- tego złego )
Jak rozpoznać dojrzałe owoce grantu?
Można rozpoznać je po dźwięku, ponieważ wydają charakterystyczny odlgosj przy delikatnym ucisku skórki. Owoc niedojrzały nie zareaguje na zabieg opukiwania
SMACZNEGO GRANATOWEGO SZALEŃSTWA! ♥️😁
